あじいろいろ

ドイツで作られてるのに、トスカーナ、なんて名前の蜂蜜。同じ店で探したけれど、今はないみたい。いつも食べてるのより深い濃い味だった、と思い出して、イタリアの栗の蜂蜜を買ってみたら、ちょっと似てるかな。苦味に近いくらいの濃い深い甘み、かなりのクセモノ。色もダークブラウン、と言おうか。白い蜂蜜も気になったけれど我慢。蜂蜜をいろいろ買いまくって並べたい〜〜〜！！という欲望に必死に抗う。
（マヌカハニー、とてもおいしく、しかも殺菌力がすごい、ということで重宝したけれど、やっぱりあの量であの値段は厳しいんよなぁ。でも）

そんなハチミツな日々に嬉しいプレゼント！800 for eats のしなみつをいただきました♪わーん、うれしい！ブンブンブン♪
イタリア産栗のハチミツよりもずっと軽く繊細な味わい。ブーン、シアワセ♪

そして昨日また、親戚が作ったハチミツをどっさり送ってくれました＾＾＊イエーイ、ブンブンブン。もちろん箱いっぱいの柿も届いたので、今年はジャムにしてみよう〜〜！と、４個むいたらでかい瓶に２つのジャムができました。
というわけで、ハチミツの話だったのに、柿の画像、しかも柿ジャムの話で終わってるのに、今夜のおかずから柿を使ったものを。おからにヨーグルト、マヨネーズ、酢などを加えてしっかり混ぜたものに、柿と奈良漬けを和えるだけのサラダ。今はこれにすっかり夢中なのです＞m＜